Las Salinas de Cabo Rojo, se han mantenido produciendo sal desde hace más de 80 años, pero fue en 1998 cuando fueron adquiridas por EMPRESAS PADILLA (Cabo Rojo Enterprises, Inc. y Padilla Salt Imports.)
En la actualidad las Salinas de Cabo Rojo, forman parte de los Recursos Naturales de Importancia Industrial de Puerto Rico. Nuestro producto final (sal en roca) es el resultado de un proceso totalmente natural. Solo utilizamos agua del mar, sol y viento. La recolección de sal es una producción estable y contínua que tiene demanda entre diversos tipos de empresas. Tales como: en la ganadería; como materia prima para alimento de animales de cueros, en la industria textil; farmacéuticas y para los suavizadores de agua.